【岐阜のモーニング文化】2022年行って良かった質の高いお店5選/山盛りパンからドーナツまで幅広く/

こんにちは！ガジュマルハウスです。

前回は、【ワインをこよなく愛する】岐阜県海津市にある水谷酒店に行ってきました
について書きました！

今回も、まち歩きシリーズです！
「暮らしの食について」大好きな食についてです！
そして大好きなモーニングについてです！

この記事を書いている人

カキモト

〇一級建築士合格
〇ライフマネープランについて勉強中
〇まち歩きが大好き

▷自己紹介
【自己紹介】暮らしの選択肢を広げよう！

ということで、岐阜の美味しいモーニング5選です！

１．モーニングってどんな文化？どこ発祥？

まず、モーニングの基本知識として、
〇モーニングとは？
〇モーニングの発祥地と最古のモーニング
〇岐阜の喫茶店文化
についてザックリお話していきます。

〇モーニングとは？
まず、「モーニング」とはどのような文化になるのでしょうか？
モーニングとは、飲み物一杯分の値段で、おまけがついてくる朝限定のサービスです！
コーヒーが400円だったらその値段でトーストや茶わん蒸しなどがついてきます。
最近では、コーヒーとパンケーキとケーキまでついて530円なんてモーニングも！！

カキモト

これはおなかがパンパンになりました(笑)

▽岐阜県瑞穂市にある洋駄菓子工房Lumasaのパンケーキモーニング

〇モーニングの発祥地と最古のモーニング
まず、モーニングの発祥地は、「一宮市」と言われていますが、実際にモーニングサービスを始めたお店はどちらになるのでしょうか？？

それは、モーニングの発祥は一宮市の駅ビルの中にある「ICHIMO（イチモ）」という喫茶店とのことです！
この最古のモーニングは、なんと昭和31年（1956年）に誕生していたとのことで驚きです！
一宮は全国的には有名な繊維の街。社内では機械の音がうるさくて商談がなかなかできなかったため、喫茶店を会議室や応接室の代わりに利用する会社が多かったそうです。
こうして頻繁に利用してくれる機屋さんに何か還元しようと、喫茶店側が始めたのがモーニングと言われているそうです。
初めはゆで卵とピーナツがおまけとしてつけられていたそうです！

カキモト

常連さんへのちょっとしたお礼なんだ～。素敵な文化だね。

（参考：ICHIMOより）

〇岐阜の喫茶店文化
こうして、一宮で発祥したモーニング文化ですが、一宮に近い岐阜市では「喫茶店王国」と呼ばれるほど、喫茶店代に使う額が全国で一番多いそうです！

喫茶店の店舗数はランクインしないものの、、

人口当たりに直すと圧倒的に多い喫茶店比率！
でも、高知県が多いというのも意外だな！

カキモト

私も岐阜県に住んでいるけど、かなりの頻度で喫茶店を使う！
朝早く起きて、喫茶店で朝ご飯を食べるって、それだけで一日が幸せになるな！

２．行ってよかった岐阜のモーニング5選

さて、ここからは、行って良かった岐阜のモーニングを紹介していきたいと思います！

カキモト

喫茶店がめちゃくちゃ多いですが、やみくもに量や種類をいっぱいのせときゃいい！と感じるモーニングも少なくありません。
ですが、この5選は質が高すぎるので絶対に満足できるはず！
もちろん、おなかもいっぱいになります！

　２－１．cafe HIFUMI（ベーグルフレンチトースト）

まずは、ベーグルフレンチトーストのモーニング。

▽自家製ベーグルの醍醐卵フレンチトースト　飲み物代+200円

カキモト

ここのフレンチトーストを知ってしまったら他は食べれない…
卵のコクとベーグルの弾力とバターの塩気が絶妙で最高です。
ドリンク代のみのベーグルモーニングもあるため、いつも迷います(笑)

ちなみに、トッピングはホイップクリームとクリームチーズで選べます。
いつも迷います(笑)
ここのチャイも飲んでみるとびっくり。最高に美味しいです！

ぜひお試しあれ。

▽今回伺った場所はココ！

　２－２．茶洋館マサラ（ワッフル）

お次は、ワッフルモーニング。

▽ティーワッフルモーニングプレート　ドリンク代+300円

ドリンク代のみで、鉄板で焼く選べるモーニングプレートも楽しめます！

カキモト

私は、ワッフルモーニングが断然おすすめ！
ワッフルモーニングでもサラダや果物も付きますよ！
ここのワッフルは、じゅわっとバターの香りが漂って、どこのワッフルよりおいしいのです。。

紅茶やコーヒーなどの飲み物の種類も豊富で、紅茶はティーポットにたっぷり入ってきます！3杯くらいは飲めるんじゃないかな？
ティータイムでもワッフルは、クリームがたっぷり乗っていろんな種類があるし、おかずワッフルも最高に美味しいですよ！

▽今回伺った場所はココ！

　２－３．rustico（山盛りパン）

続いて、パン山盛りモーニング

▽モーニング　ドリンク代（コーヒーミニ580円）のみ

カキモト

ドリンク代のみでこのクオリティ…
そして、ここのパンが本当に美味しい。一個一個本当に美味しい。
いつもおなかいっぱいで全部食べ切れないんだけど、親切にお持ち帰り用の袋がいただけます。。

飲み物のクオリティも高くて、ココアとか頼んでもヴァローナ社のカカオを使っていて、上に載っている生クリーム乳化剤不使用のものを使っている！
隅から隅まで手抜きのない素晴らしいパン屋さん！

▽今回伺った場所はココ！
rusticoは岐阜県内に全部で4店舗ありますよ！

　２－４．喫茶とちょうど品エントワ（ふわふわ食パン）

続いて、喫茶店とちょうど品、本も楽しめる、モーニング！

▽モーニングプレート　ドリンク代のみ

カキモト

ここのモーニングはシンプルだけど、パンもおいしいしパンの焼き方がとっても上手でサックサクのふわっふわ。
自家製あんこや、自家製プリンのクオリティもとっても高くて隅から隅までおいしい。
コーヒーはエントワオリジナルのブレンド。
深入り、中煎りから気分に応じて選ぶことができます！

ちょうど品が売られている雑貨スペースも、キッチン用品をすべてここでそろえたくなっちゃうくらい素敵だし、2階の本が読めるスペースは、おしゃべり禁止の静かな空間。
素敵な本がたくさんで、一人で来た方が思う存分楽しめるかも！

▽今回伺った場所はココ！

　２－５．小塚屋（ドーナツとうどん）

さきほどまでは、一風変わったうどん屋さんのモーニング！

▽ドーナツモーニング　500円

カキモト

一見、「あ、たくさん載っている系のモーニング？」と思うかもしれませんが、ここ、モーニングがクオリティ高すぎでびっくりする。
この豆乳ドーナツはさっくり軽くて、でもすごくおいしくて、うどんの出汁はうどん屋さんならではの、本物のお出汁。
なんと、ドリンクも結構クオリティ高くて、ここに来たらカフェオレを頼んでみてほしい。良いミルク使ってるから(笑)

▽今回伺った場所はココ！

３．まとめ

いかがでしたでしょうか？？

岐阜のモーニング、侮ってはいけませんよ(笑)

今のところ全部ピン打っておいてくださいね！
そして、岐阜を訪れた際に行ってみてください！

カキモト

私の大好きなまち、岐阜。
これからも暮らしが豊かになるような、おいしくてクオリティの高いお店を紹介していきます！