こんにちは！ガジュマルハウスです。
前回は、【ワインをこよなく愛する】岐阜県海津市にある水谷酒店に行ってきました
について書きました！
今回も、「暮らしの食について」大好きな食についてです！
そして大好きなワインです！
この記事を書いている人
〇ライフマネープランについて勉強中
〇まち歩きが大好き
▷自己紹介
【自己紹介】暮らしの選択肢を広げよう！
このサイトのテーマは、暮らしの選択肢を広げよう！
・暮らす場所
・食べるもの
・お金の使い方
これらを丁寧に自分の頭で考えて選択していくことが大切です。
その選択肢を広げていくために、いろいろな場所へ行き、いろんなものに触れて、自分がどう感じるのか、じっくりを考えたいなと思うのです。
ということで、今回は、私のとってもお気に入りの料理屋さん
「鵜沼葡萄酒食堂」についてご紹介したいと思います！
目次
１．食べたお料理や飲み物を紹介！
２．このお店のお気に入りポイント
２－１．アラカルト形式で選べるワインにぴったりな料理
２－２．旬の食材を取り入れていていつ来ても飽きない！
２－３．店主さんの気遣いが素敵！！
３．まとめ
もくじ
１．食べたお料理や飲み物を紹介！
では、まずいただいたお料理や飲み物の紹介！
▽前菜「砂肝とルッコラのサラダ」
▽白ワインと生牡蠣
▽白ワインと燻製牡蠣とミョウガバジルソース添え
燻製された牡蠣って初めて食べたけど、美味しすぎて好みの味すぎて口の中が幸せになった…
この燻製のクセに負けないように選んでもらった白ワインもとっても良く合っておいしかった…
▽お肉のパスタに合わせて選んでもらったワイン
私たちがルッコラのサラダで量を取り合って喧嘩してたから(笑)食に貪欲(笑)
ジビエだったか、、忘れてしまった…だけどクセのあるお肉で最高に美味しかった…
▽牛ほほ肉の赤ワイン煮
添え物のマッシュポテトも、、合わせて美味しくて、、、
はー幸せでしたーーー！
▽今回ご紹介した「鵜沼葡萄酒食堂」
ここからは、鵜沼葡萄酒食堂の魅力についてお伝えしていきます。
２．このお店のお気に入りポイント
鵜沼葡萄酒食堂さんのお気に入りポイントは、
１．アラカルト形式で選べるワインにぴったりな料理
２．旬の食材を取り入れていていつ来ても飽きない！
３．店主さんの気遣いが素敵！！
ズバリこの3点ですね！
２－１．アラカルト形式で選べるワインにぴったりな料理
お料理は、自分の好きなものだけを選べるアラカルト形式。
ワインはグラス(700円一律)で楽しめるグラス形式。
この組み合わせと店主さんのチョイスで、
ワインとお料理を組み合わせれば最高に良い時間の完成だーー！
アラカルトも、メイン以外の前菜は500円からあって、かなり良心的…
そして絶妙な材料の組み合わせ…
燻製の牡蠣とミョウガとか、ルッコラと砂肝とか！
お料理も、本当に本当に美味しいです。
２－２．旬の食材を取り入れていていつ来ても飽きない！
鵜沼葡萄酒食堂さん、とっても好きでもう3回くらいは行っているかなと思うのですが、
旬の食材を使われているので、そのお料理とは一期一会。
▽チーズと洋なし
▽白子のグラタン
いつも、全然違う感動と出会えるので最高に楽しいし、全く飽きない…！！
２－３．店主さんの気遣いが素敵！！
1品のお料理を2皿に分けてくれたり、
ちょうどグラスのワインがなくなったタイミングで、次のワインの候補を持ってきてくれたり、
心地よい気遣いをしてくれて、本当にうれしくなる。
居心地が良いこの空間は、この店主さんだから作れるんだろうな～と感じましたね～
３．まとめ
いかがでしたでしょうか？？
ワインとお料理を楽しむだけのこの空間、
最高な感動が待っていますよ。
旅行でも行く価値ありです！！
▽今回ご紹介した「鵜沼葡萄酒食堂」
